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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Grilles renforcées 600x800 mm - Inox
2 traverses ø 7 mm 22 fils ø3 mm - Butée à 600 mm
La lavette microfibre ecoline est parfaitement adaptée aux usages les plus courants rencontrés dans le nettoyage
La lavette microfibre peut être utilisé sec ou humide pour diverses tâches de nettoyage
La lavette présente une texture douce, un tissage très soigné
Joint en silicone démontable, empêchant la perte de chaleur
Système de vaporisation à 5 niveaux
Porte avec poignée encastrée et système de verrou ergonomique
La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !
C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite
Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste
La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue
La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement
La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée
Cet ensemble de 3 couteaux comprend un éplucheur à lame de 100 millimètres, qui vous aidera à éplucher, couper et décorer les fruits et légumes proprement et efficacement
Enfin, il dispose d’un santoku de 190 mm
Fauteuil Walis Moka empilable
- Pour l'intérieur et l'extérieur
- Structure aluminium anodisé
- Dimensions : 55 x 59 x 74 cm
- Assise : 45,5 cm
Ergonomie : Bonne sensibilité et excellente tenue
Sans latex : Matériau synthétique dont l’utilisation réduit les allergies
Sans poudre : Compatible avec l’utilisation de solution et gel hydroalcooliques
Contact alimentaire : aliments secs, aqueux, acides et alcoolisés (pas de corps gras) pendant une courte période
Vendu par boîte de 100 gants
Verre HYPNOTIC-jaugé
36.5cl
Diamètre :8.2x22cm
Vendu par 6 verres
Structure en tube acier inox alimentaire
2 roulettes pivotantes Ø 80 mm
2 pieds en tube avec patins anti-dérapants en caoutchouc disposés à l'avant
Socle en inox pour le support du sac
Pince constituée de 2 mâchoires inox avec revêtement caoutchouc
Ouverture à commande par pédale au pied
Convient pour sac poubelle type 100 L
Monture de lavage polypropylène
Verrouillage magnétique
Pour franges à languettes - 410x110 mm
