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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
RÂPE A MUSCADE
Dimensions : 13,6x4,4x2,8 cm - Conique, inox
Inox 18/10
Epaisseur: 3 mm
Finition miroir
Bol thermodynamique 32cl - Bleu
Fermeture totale du couvercle
Base antidérapante
Empilable avec ou sans couvercle
Température jusqu'à 120°C
Planche à découper ARCOS en plastique, couleur marbre, dimensions 33x23 cm, idéale pour une utilisation quotidienne
Résistante et facile à nettoyer, elle assure une coupe précise. Parfaite pour la cuisine moderne
Porcelaine ø 27 cm
Hermès
Le pied de table ATHENA, avec ses croisillons de support adaptés aux plateaux de 400x400 mm jusqu'à 600x600 mm, affiche une hauteur de 720 mm
Doté d'une colonne en aluminium de Ø. 58 mm et d'une épaisseur de 1, 2 mm, il est équipé de pieds réglables sur vérin
Sa base à trois branches lestée en fonte (4, 5 kg), garantit une stabilité optimale
Les finitions en époxy confèrent à ce pied de table une esthétique soignée
Son design polyvalent lui permet d'être utilisé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur
Fabriquée en inox de haute qualité, elle allie robustesse et élégance
Ses dimensions compactes de 30x65 cm s'intègrent parfaitement dans tout espace professionnel
Certifiée HACCP
Système de maintien du couvercle en position ouverte
Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration
Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale
Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations
Verre à pied, en cristallin, 35 cl Cabernet Vin jeunes Chef et Sommelier
Gamme de verres élégants, brillants et au design audacieux avec sa cassure au niveau du bol
Un verre au design contemporain pour une mise en table délicate et harmonieuse
Prise en main pratique et souple grâce à sa finesse au bas du calice
D'une qualité professionnelle, il est facile d'utilisation comme d'entretien puisqu'il est compatible avec le lave-vaisselle
Pelle ronde tout inox
Manche :1m
Légère et maniable, pour tourner ou défourner les pizzas du four
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Flacon 750 ml
-Formule gel
