Filtrer par
Capacité 5L
Cuve 6L
10 Kg /heure-3 kW
220-240 V mono
Dimensions: 265x430x335mm
Équipement à haute performance et grande qualité
Thermostat réglable à 90-180ºC
Thermostat de sécurité à réarme manuel
Système de sécurité total
Structure en acier inoxydable
Système de protection des résistances, en acier inoxydable
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
Cuve 400x260 mm
Volume de la cuve : 33L
Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
Capacité : 25 kg de pâte
Affichage digital
Grilles de protection en acier inox
Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
Fabriqué en Italie
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité
Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois
La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation
Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins
Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.
Construction inox
Cuve saladette de profondeur 150 mm
Livré sans bacs
Tout nouveau dans notre catalogue promotion
Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet
290W-320 V mono
Tube 240mm
Dimensions: 747x769x1818mm
L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels
Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales
Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail
De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques
Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante
2 portes coulissantes
223l-250W-230V mono
Dimensions:920X535X930mm
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)
• Gaz réfrigérant : R600a
• Thermostat numérique Dixell / Carel
• Dégivrage automatique
• Classe climatique 4
• Alimentation électrique 220V – 50 Hz
Livré sans bacs
