PREPARATION

Le thermomètre à sonde connectée Bluetooth Alla France est un outil de mesure sans fil permettant un contrôle de la température à distance, via un smartphone ou tout autre appareil compatible Bluetooth

Une alarme peut être programmée afin d'être alerté lorsque la température programmée est atteinte

L'application dédiée "AIBBQ" est téléchargeable gratuitement dans l'AppStore ou Google Play. Il suffit d'allumer le téléphone, d'activer le bluetooth, de lancer l'application et de suivre les instructions pour le jumelage

L'application et le thermomètre affichent la température réelle et la température de consigne. Lorsque la température souhaitée est atteinte, l'application envoie un avertissement et l'alarme sonore se déclenche

Le socle se recharge à 100% en 2h à l'aide d'un câble USB fourni

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn

220w 230V mono

Tube 165mm

Le thermomètre cinétique à sonde Alla fonctionne sans pile ni batterie !

Il suffit d'actionner la sonde pour l'allumer

Il est idéal pour mesurer la température à coeur des aliments en restauration, en cuisine ou en pâtisserie

Son design pliable le rend compact et facile à ranger

La fonction Hold permet de figer la température affichée.

Il est conforme aux exigences de la chaîne du froid, normes alimentaires ou HACCP.

Simple, efficace et surtout innovant avec ce système dynamo, il s'agit d'une nouveauté dans la gamme 2025 de chez Alla France

Le bac plein Camview GN 1/2 est un choix idéal pour les professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie (CHR)

Avec une hauteur de 150 mm, il offre une capacité généreuse pour stocker et transporter une variété d'aliments et de plats

Fabriqué en matériau durable, ce bac garantit une résistance aux chocs et aux températures extrêmes, tout en préservant la fraîcheur des aliments

Son couvercle transparent permet une visualisation facile du contenu, facilitant ainsi l'organisation et la gestion de la cuisine

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Production 250 à 500 kg/h

1 vitesse 340 tr/mn

370 W - 230 V mono

Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe

Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm, Légumes larges 215 cm²

Capacité jusqu'à 30L

Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn

350W - 230V mono - Tube 300mm

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix affiché pour 100 sacs

Mini mixer

Capacité 750ml

2 vitesses

400W - 230V mono

Tube 240mm