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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
La gamme CRETE apportera la gaieté et le charme à votre table
La louche inox 13cl monobloc Ø8x30 cm est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle
Fabriquée en acier inoxydable, elle est durable et résistante à la corrosion
Avec sa capacité de 13cl, elle est idéale pour servir les soupes, les sauces et autres préparations liquides
Son design monobloc lui confère une grande solidité et facilite son entretien
Tamis
Diamètre 7x10cm
Contient 26 douilles + un adaptateur
Un couteau de Chef performant et ergonomique !
Lame 25cm en acier inox Nitrum® avec traitement ICE PLUS
Dureté : 57HRC - Tranchant exceptionnel et facile à entretenir
Manche ergonomique PP antidérapant gris avec liseré noir
Vendu avec un jeu de pastilles colorées interchangeables
Conforme aux normes européennes
SERVIETTE OUATE
Dimensions : 30x30
Couleur : Blanche
2 épaisseurs
Prix au carton (3 000 serviettes)
VENDU PAR 12
Epaisseur : 3 mm
Gobelet copolyester 16 cl
Transparent
0% bisphénol
ø 63xHt 85 mm
Le produit lessiviel polyvalent spécifique F420e Winterhalter est spécialement formulé pour un nettoyage efficace dans les cuisines professionnelles
Plancha 100% inox (épaisseur 4 mm) pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes
Surface de la plaque parfaitement lisse
Cuisson homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux 2 brûleurs gaz en étoiles
2 zones indépendantes de cuisson
Cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur
Entretien facile : évacuation du jus et des graisses dans le tiroir amovible
Compatible : Butane , propane et injecteur naturel joint
