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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Pantalon mixte UMINI NOIR T6
Taille élastiquée
Poches coutures côtés
Existe en blanc
Couteau à Découper 22cm Oryx
Entièrement en Acier Inox
Finition forgée Satin
Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir
Manche Inox 18/10
SERVIETTE OUATE
2 plis
Couleur : Crème
Dimensions : 40x40
Forme : Carrée
Prix au carton de 1250 , 300 par sachet
Sa forme classique s'adapte à tous les styles de table
Un choix incontournable pour les collectivités et restaurants
Dimensions: 18x12x4,5cm
Céramique culinaire
Plat en émail vitrifié, antiadhésif, ultra-résistant, compatible au lave-vaisselle
Résistant -20 + 250°C
Le thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires
Matière: Grés
Diamètre: 21cm
Empilable
Gamme: Nymphéas
Tapis en Silicone Perforé Rond 40 mm "Formasil" 40/30 cm
Dimensions : 40 x h 16 mm
30 empreintes
Verrine en verre transparent
Avec rayures incurvées
Résistant aux chocs
Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 1.1 litre
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Bac mélamine GN1/3 Blanc
Dimensions :325x176mm
Pantalon 65% polyester,35% coton- Taille 0
Coupe slim, ceinture élastiquée et ajustable, recouverte de tissu éponge
Fermeture à glissière
Poches cavalières
Ourlets bas de jambes
Existe en denim et en noir
