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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Verre hygiénique non poreux et non coupant
Résistance aux chocs mécaniques jusqu'à 6 fois supérieure à la moyenne
Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur
Résistant au lave-vaisselle
Couvercle pour gobelet en papier permettent de maintenir la chaleur des boissons chaudes tout en les sécurisant pendant le transport
Avec son petit espace prévu à l'intérieur, le couvercle en papier blanc permet aux boissons contenues dans le gobelet en carton de ne pas se renverser
La plancha box de Gault comprend la boîte avec fenêtre et la planche qui est idéale pour une belle présentation pour de la charcuterie ou
du fromage
Lisse et rainurée
Utilisation au four et sur le gaz
Dimensions: 42x23 cm
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
3 kW - 230 V mono
Dimensions: 1445x1445x1540 mm
Un sabot de cuisine confortable , à destination des professionnels de la restauration
Norme SB
Semelle antistatique
Découvrez notre planche jaune 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration
Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats
Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation
Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle
Une résistance aux chocs mécaniques 6 fois supérieure à la moyenne
Notre verre trempé résiste à des températures entre -20° et 130°c
Usage Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur, résistant au lave-vaisselle
Matériaux Verre hygiénique non poreux et non coupant
La table signée TOGNANA se distingue par son souci du détail, de la couleur et de la créativité:
Chaque élément ajoute une touche de style et d'innovation qui deviendra bientôt incontournable en cuisine
Vendu par 6 , prix affiché pour 6 ramequins
Une formule premium dotée d’un couvercle plastique haute rigidité et d’un support carton avec fond pelliculé étanche
Le couvercle transparent offre une parfaite visibilité du produit et permet donc de valoriser vos plats
Apte au passage four sans couvercle (+220°/30 min), réchauffage au micro-ondes et même au congélateur
Prix au carton de 100
Le Bain-Marie pour Chocolat est fabriqué en acier inoxydable 18/10 et en plastique ABS, ce qui garantit une grande durabilité
Idéal pour une fondue au chocolat
Il permet aussi de créer des nappages de qualité supérieure tout en maintenant la température désirée pendant plusieurs heures
Saladier rond 5 L
-Transparent
- Aspect Granité
-Copolyester
- ø 270 mm
-Sans BPA
