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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Saladier carré
Porcelaine 17,3x17,3x8,3 cm
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Percolateur 12L (~96 tasses)
Ht sous robinet 120 mm
1,6 kW - 230 V mono
ø280xHt550 mm
Pour faire griller des fruits secs ou pour saisir une viande : la Poêle à Frire De Buyer vous sera utile au quotidien
D'un diamètre de 20 cm, cette Poêle à Frire est compatible tous feux, dont induction et four : idéal pour réaliser divers types de cuissons
De qualité professionnelle cette Poêle Inox multicouche vous assure une cuisson parfaite de vos aliments
Prévoir 15 jours de délai
Saladier carré
Porcelaine 20x20x8,5 cm
Le fusil à aiguiser mèche ronde céramique premium de 23cm de la marque Fischer est un outil de qualité supérieure pour affûter vos couteaux de cuisine
Sa mèche en céramique assure un aiguisage précis et durable, tandis que sa longueur de 23cm permet de travailler facilement sur tous types de lames
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
Percolateur 15 L (~120 tasses)
Hauteur: sous robinet 140 mm
1,6 kW - 230 V mono
ø280xHt600 mm
Préparez de délicieux petits plats en toute simplicité grâce à cette Poêle De Buyer Alchimy
Fabriquée en France, cette Poêle à Frire a été conçue d'un seul bloc d'acier inoxydable multicouche (inox, aluminium, inox) qui favorisera une cuisson homogène et contrôlée
En effet, ce matériau, permet à votre Poêle Alchimy de monter et descendre rapidement en température
Prévoir 15 jours de délai
